PROЖАРКА
Цель курса - научить профессионально жарить!
Курс Proжарка от Евгения Паластина это трехдневный интенсив.
Только практика без воды и потери времени на статьи из википедии.
Только практика без воды и потери времени на статьи из википедии.
Курс включает в себя:
- Разделка мяса
- Приготовление от 6 до 10 блюд из говядины, свинины и мяса птицы
- Особое внимание правильному приготовлению стейков не только на огне но и на привычных нам сковородах
Стоимость курса
15 000 руб.
15 000 руб.
Вы можете преподнести данный курс в качестве подарка для друзей и близких.
Для кого этот курс
Евгений Паластин бренд-шеф 5 действующих food проектов.
Разработал более 100 меню в проектах по всей России.
Преподаватель Worldskills Russia.
Цель курса - научить профессионально жарить!
Весь процесс обучения будет проходить на открытой кухне в митерии KOLBA#SABAR
на Муравьева-Амурского, 4
Вы окунётесь в рабочий процесс на профессиональной кухне, где кипит работа, горит огонь и пылает итальянская печь.
- Для любителей готовить
- Для начинающих поваров
- Для сына маминой подруги
Евгений Паластин бренд-шеф 5 действующих food проектов.
Разработал более 100 меню в проектах по всей России.
Преподаватель Worldskills Russia.
Цель курса - научить профессионально жарить!
Весь процесс обучения будет проходить на открытой кухне в митерии KOLBA#SABAR
на Муравьева-Амурского, 4
Вы окунётесь в рабочий процесс на профессиональной кухне, где кипит работа, горит огонь и пылает итальянская печь.
